アーユルヴェーダでていねいなライフスタイルを

ヨガイングレイスのインストラクターAikoと話をしていたときに

『日の出の96分前に起きて

お白湯を飲んで、

チャイを飲んで

白米をキチャリー(アーユルヴェーダのおかゆ)

の生活にしたら、身体がすこぶる調子がいいんです✨』

と😊

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アーユルヴェーダでみる

一日の過ごし方「ディナチャリア」 に、

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早寝早起き

朝のお白湯

ヨガ

アヴィヤンガ(オイルトリートメント)

食事方法

などがあり、このライフスタイルが

昔から推奨されています。

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チャイは

ホールスパイスの

カルダモンやセイロンシナモン、クローブなどを紅茶のCTC茶葉と煮たインドでは定番のお茶です。

ベースは豆乳、牛乳、水など。

イングレイス で取り扱っているチャイは

投稿写真のにもある

PRANACHAI (プラナチャイ)さんのものも扱っています。

お客様たちから、大人気で冬の定番商品となりました✨

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茶葉にスパイスとハチミツが独自の製法によって絡んでいて、なんとも言えないコクがあって。

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私は朝起きたらこの茶葉を豆乳にしばらく浸けておきます。

(5時間くらいをメーカーではおすすめしてます✨)

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これをれ弱火でじっくり煮て、こして飲みます。

※アーユルヴェーダでは、ハチミツは高温で加熱すると消化力が下がって、老廃物がたまりやすくなります。

沸騰させず、40度くらいを保ちます。

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初めてカフェで飲んだときに感動して

すぐPRANACHAIさんに連絡して

代理店契約をしました💨

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定番の'オリジナルブレンド'

スパイシーな'ターメリックブレンド'

これから花粉症の季節におすすめな'ミントブレンド'

をご用意しております！

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そして、今季からは

デカフェも誕生✨

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お取り置きも可能です。

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【プラナチャイの中身】

【弱火でじっくり煮ていきます】